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如何科學的牛羊調制飼料

科學地調制飼料,目的是提高飼料消化率和營養價值,增強適口性,提高畜禽采食量,充分開發利用盡可能多的飼料資源。現介紹幾種簡便易行的科學調制飼料的方法。一、鍘短。俗話說:“寸草鍘三刀,沒料也上膘”。稻草、甘薯藤、青干草、秸稈等,都要鍘短后才能飼喂。喂牛的稻草可鍘短至2厘米~3厘米,喂馬、騾的鍘短至1厘米~2厘米;喂豬的甘薯藤鍘短至1厘米~2厘米。以便畜禽采食咀嚼及消化,減少浪費,還便于與糠麩或精料混合飼喂。二、磨碎。用原粒糧食喂畜禽,常因咀嚼不細而浪費飼料,影響消化吸收。因此,凡用玉米、豌豆、蠶豆、麥類、高粱、甘薯等作飼料,必須粉碎磨細后再喂。磨碎的粗細程度,要根據飼喂畜禽品種不同而異。不能磨得太粗,不利消化;也不能磨得太細,影響咀嚼,以致唾液不能與飼料充分混合,影響消化吸收。三、炒香。將黃豆、豌豆、高粱炒黃,粉碎成粗粒喂畜禽。煎炒后使蛋白質香脆和焦化,既適口又易消化,還便于混入青粗飼料內搭配飼喂,適口性增高,易增膘,又省料。四、青貯。就是將青飼料貯藏在各種專用的青貯容器具(塑料袋、窖、缸、池)內,在厭氧條件下進行乳酸發酵,產生乳酸,保護青料中的營養物質不受損失,提高青飼料的利用率和消化率。五、堿化。用1%生石灰乳對粗料進行堿化。先將干飼料(稻草、麥草、干藤、干草等),放進容器(桶、缸、池)內,蓋木板壓緊,倒入配好的石灰乳,以水能淹沒飼料為限。浸泡24小時,就可撈出飼喂,不用沖洗。粗料堿化后,家畜可充分消化吸收其營養。六、糖化。糖化發酵,每100公斤粗料加入配好的飼料曲藥3公斤~5公斤,加水100公斤(以用手可捏成團,不滴水為宜)攪拌均勻,裝入缸內,蓋塑料薄膜密封,待溫度上升到40℃左右,再將飼料壓緊,密閉、控制溫度上升。飼料糖化后具有酸、甜、香、軟、熟等特點,畜禽喜食。七、氨化。先將粗料切短成2厘米~3厘米,裝入備好的石缸或水泥池,氨水和粗料分層放入,每100公斤粗料加入15%~17%的氨水12公斤。將粗料填滿后封嚴,密貯10天左右就可取料飼喂。飼喂前要先使余氨揮發凈。八、風干。青草、藤蔓收割后,要快速進行風干,以便保存營養。如果水分不快速蒸發掉,酶和微生物就會很快繁殖活動,直接破壞和消耗飼料中的營養。但不能在日光下長久暴曬,以減少胡蘿卜素和葉綠素的損失。 九、利用擔子菌分解粗料中的木質纖維素,形成菌體蛋白,提高飼料營養其做法是:先將粗料切短或粉碎,加入適量的水和無機氮,接種擔子菌,使其大量繁殖,形成菌體蛋白。是提高粗料蛋白質的好方法。

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